Les vignes du Domaine Rocahlas
comprend actuellement 18 hectares de vigne et garrigues
Situé a 20 minutes au Nord de Montpellier sur les premiers contreforts des Cévennes.
Il a fallu planter 7 hectares en défrichant chaque parcelle a potentiel en ayant toujours a l’esprit le soucis d’intégrer le végétal au milieu de son environnement.
Le fonctionnement de tous les jours garde le même esprit avec une alimentation électrique solaire en totale autonomie ainsi que l’eau par forage a 145 m au coeur des calcaires du causse.
Pas de grandes parcelles dénudées, garder les bois et les garrigues qui transmettent leurs parfums aux vignes , protéger les cépages les plus sensibles au vent en gardant des haies protectrices et surtout être très raisonné sur les traitements nécessaires à la bonne évolution des raisins.